Micronutriënten kunnen oxidatiereacties onder invloed van microorganismen in weefsels tegengaan. In een dubbel geblindeerd, placebogecontroleerd en gerandomiseerd pilotonderzoek is nagegaan of een specifiek voedingssupplement de resultaten van een conservatieve behandeling van parodontitis kan beïnvloeden. Een groep van 16 reeds behandelde parodontitispatiënten kreeg een mengsel van micronutriënten, bestaande uit alfa-tokoferol acetaat, ascorbinezuur, cholecalciferol en een extract van groene thee, terwijl een vergelijkbare groep van 16 patiënten een placebo kreeg. Bij aanvang van het onderzoek en na 3 en 6 maanden werd van iedere patiënt het aantal door parodontitis aangedane gebitselementen, het aantal gingivabloedingen na sonderen en de diepte van de pockets geregistreerd. Een evidente verbetering werd gedefinieerd als een afname van het aantal gingivabloedingen na sonderen of van de gesommeerde pocketdiepte met 40%. Na 6 maanden was het aantal gingivabloedingen na sonderen in de experimentele groep significant meer gedaald dan in de placebogroep. Ook een evidente verbetering werd significant meer waargenomen in de experimentele groep dan in de placebogroep.